সবাইকে স্বাগতম ও শুভেচ্ছা জানিয়ে আজকের আর্টিকেলটি শুরু করতে যাচ্ছি। আশা করি আপনার সকলে ভালো আছেন আল্লাহতালা অশেষ রহমতে আমিও ভাল আছি। আপনার অনেকেই সালফারের কাজ কি গাছে সালফার ক্যান দেয় এই সম্পর্কিত বিভিন্ন আর্টিকেল অনলাইনে বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে কাজ করে থাকেন তাই আজকের আর্টিকেলটি যারা আমরা আপনাদেরকে সালফার কি কেন এবং এর কাজ কি এবং এর উপকারিতা কি এর ব্যবহারবিধির সমস্ত তথ্য খাঁটি বিষয়ে আপনাদের জানিয়ে দিব। যাতে করে আপনারা এই তথ্য থেকে কাজে লাগিয়ে আপনি এবং আপনার বিকাশকে এগিয়ে নিতে পারেন এবং দেশ ও জাতীয় সমাজের কল্যাণে ভূমিকা রাখতে পারেন। আপনারা যারা এই আর্টিকেলটি দেখতেছেন বা পড়তেছেন এবং তালাশ করতেছেন তাদের জন্য আজকে আর্টিকেলটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হতে তো উঠে আশা করি আর্টিকেলটি দ্বারা অবশ্যই আপনি এবং আপনারা উপকৃত হবেন তাই হতাশ না হয়ে আমাদের সাথে থাকুন আর্টিকেল বিশ্বাস পর্যন্ত পড়তে।
কৃষি প্রধান দেশ হলো বাংলাদেশ কিসের উপর নির্ভর করে এ দেশের অর্থনীতি টিকিয়ে রয়েছে। দেশের অধিকাংশ মানুষ কৃষিকাজের সঙ্গে জড়িত। আমরা জানি দেশের রেমিটেন্সের সিংহভাগ শিক্ষার থেকে আসে তাই কিসিকে অগ্রাহ্য করে আমাদের উন্নতি কখনো সম্ভব না। আমরা অনেকেই আছি কৃষি কাজের ব্যবহার সম্বন্ধে আধুনিকতার ছোঁয়া এখনো লাগায়নি বা আধুনিকতাকে কাজে লাগিয়ে আমরা কি কি সম্প্রসং ঘটাতে পারিনি। আমাদের এই ব্যর্থতার গ্লানি খুবই ভয়ংকর রূপ দান করবে ভবিষ্যতে গিয়ে। তাই প্রতিটি সচেতন মা নাগরিকের উচিত কৃষি সম্বন্ধে পড়ালেখা করা উচিত এবং কিছু সম্বন্ধে তথ্য সম্পাদন করা উচিত আমরা অনেকেই আছি কৃষি কাজ করি কিন্তু কৃষি কাজে কখন কোন সার ব্যবহার করতে হয় এবং কোন সারের গুনাগুন কি এবং এর ব্যবহারবিধি কি এই সম্বন্ধে আমরা কোন কিছু জানিনা আমরা আজকে আপনাদের জানিয়ে দেয়ার চেষ্টা করব সালফারের কাজ কি সালফারের উপকারিতা কি এর ব্যবহার বেশ সমস্ত প্রকার তথ্য যেগুলো আপনি কাজে লাগিয়ে আপনার কৃষির অভূতপূর্ব উন্নয়ন সাধন করতে পারেন তাই চলুন দেরি না করে আমাদের সাথে চলুন এবং বিশ্ব সম্বন্ধে তথ্যগুলো নিয়ে নিন।
আমরা জানি শস্যের বিভিন্ন ধরনের পুষ্টির প্রয়োজন হয়ে থাকে। যার মধ্যে একটি হল সালফারের ঘাটতি বা সালফারের অভাব। সালফার সালফার নামে পরিচিত এবং গ্রহণযোগ্যতা পায়। আমরা অনেকেই জানিনা সালপার তিন প্রকারের হয়ে থাকে যথা নন মেটাল সালফার, সালফাইট, মিঠাল সালফাইট এবং জৈব সালফেট। সালফার আপনারা বাজারে দানাদার আকারে পেয়ে যাবেন এবং এটি হলো একটি তরল পদার্থ। আসুন আমরা আজকে আপনাদের সালফারের ঘাটতি সম্পন্ন করতে কিভাবে পারা যায় সেটা সম্বন্ধে জেনে নেব তাই দেরি করুন না না করে আমাদের আর্টিকেলটি শেষ পর্যন্ত পড়তে থাকুন।
সালফারের ঘাটতির লক্ষণ
আমরা আজকে আমাদের এই প্রতিবেলা থেকে মাধ্যমে আপনাদের জানিয়ে দিব কি কি কারণে সালফারের ঘাটতি হয় এবং সালফার যদি সঠিক মাত্রায় প্রয়োগ করা হয় তাহলে শালপাড়া ঘাটতি পূরণ হয় শস্য খুব ভালো আকার ধারণ করে এবং শস্যর উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। তাই আমরা আজকে জেনে নেব সালফারের ঘাটতি কি কি হয় এবং এই ঘাটতি পূরণ করতে আমাদের কি কি করনীয় উচিত সেই সম্বন্ধে যাবতীয় তথ্য।
–খাদ্যশস্য পাকতে সময় লাগে
-বিজ সঠিকভাবে পরিপক্ক হয় না
-বীজ এবং দুটি গাছ গুলোতে কম প্রতিফলিত হয়
-গাছের ডালপালা শক্ত হয়
-বেগুনি রং উপস্থিত হতে শুরু করে
-কখনো কখনো গাছের পাতা ও ডালপালা হালকা হয়ে থাকে
-উদ্ভিদের বৃদ্ধি রোধ করে
-সালফারের অভাবে পাতাগুলো হলুদ বর্ণের হয়ে যায়
ফসলে সালফার ব্যবহারের উপকারিতা
প্রিয় ভিজিটার কিন্তু আজকে আমাদের আর্টিকেলটির মাধ্যমে আপনারা সালফার সম্বন্ধে যাবতীয় তথ্য আপনাদের সামনে উপস্থাপন করব যেগুলো তথ্য আপনারা কাজে লাগিয়ে আপনার কাঙ্ক্ষিত সেই ফসল উৎপাদন করতে পারেন এবং শস্য গড়ে তুলতে পারেন। তাই আসন দেরি না করে আমরা সালপাড়ের ব্যবহারবিধির সমন্ধে জেনে নেই সালফার এমনই একটা জিনিস যে এর ব্যবহার মাত্রা যদি সঠিক পরিমাণে না হয় তাহলে আপনার উদ্ভিদ বাড়তে সমস্যা হবে এবং বাধাগ্রস্ত হবে যেটা আসলে খাদ্যের জন্য খুবই ভয়ংকর একটা রূপ ধারণ করবে তাই আমরা আজকে আপনাদের জন্য জানিয়ে দেবো সালফারের ব্যাপারে যাবতীয় খুঁটিনাটি তথ্য বিষয় যেগুলো আপনারা আপনাদের প্রশ্ন করে থাকেন।
–একটি ডাল ও গিট গঠনে সহায়ক ভূমিকা পালন করে থাকে
-এর ব্যবহারে পাতায় ক্লোরোফিল বা সবুজ বর্ণের হয়ে থাকে
-এটি উদ্ভিদের এনজাইম কার্যক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে
-তামাক পশু খাদ্য এবং সবজিতে ব্যবহারের ফলে সবজির গুণাগত মান ঠিক রাখে
-আলোতে সালপার ব্যবহারের মাধ্যমে স্টার্চের পরিমাণ বাড়ায়
-টেলিভিশ উৎপাদনে সালফার দারুন কার্যক্ষমতা করে থাকে এবং উৎপাদন বাড়িয়া দ্বিগুণ করে
-এতে উদ্ভিদের জন্য একটা ভালো কীটনাশক এবং টনিক হিসেবে কাজ করে থাকে সবসময়
-এটি ব্যবহারে পড়ে মাটিতে স্যারের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং চাষাবাদ ভালো হয়
সালফারের হাতে কিভাবে পূরণ করা যায়
প্রতিটা উদ্ভিদ এবং প্রাণীর পুষ্টির গুনাগুন যদি ঠিক না থাকে এবং পুষ্টি সংকটে যদি পড়ে যায় তাহলে সেই উদ্ভিদ বা প্রাণীর সঙ্কট দেখা যায়। এই সংকট থেকে উত্তরণের ফল অবশ্যই খুঁজে বের করতে হবে এবং সেই ঘাড়তি পূরণ করে উদ্ভিদ ও প্রাণিজ জীবন রক্ষা করতে হবে। তাই আমাদের কে জানতে হবে সালফারের গাড়ি কিভাবে পূরণ করা যাবে এবং সালফার কিভাবে পূরণ করা যায় এই সম্বন্ধে যাবতীয় তথ্য। আমরা নিচে আপনাদের জন্য এই সমস্ত যাবতীয় তথ্য ও প্রচলন করতেছে যেগুলো আপনার সংগ্রহ করে নিতে পারেন –
-আমরা অনেকেই জানি অম্লীয় মাটিতে প্রয়োজন অনুযায়ী যদি আমরা অ্যামোনিয়া সালফেট এবং পটাশিয়ার সালফেট ব্যবহার করে থাকি তাহলে অনেক ভালো হয়
-আমাদের জানতে হবে ক্ষারীয় মাটিতে জিপসাম মতবা একক সুপার সালফেট গুলো ব্যবহার করলে অনেক ভালো হয়ে যায়
-সালফারের ঘাটতি পূরণ করতে হলে সালফারের সম্পূরক ইপসাম সবচেয়ে বেশি সহজলভ্য জিনিস যা সবাই ব্যবহার করতে পারে
-আমরা অনেকেই জানি প্রতি একর জমির জন্য চাঁদ থেকে দশ কেজি সালফার ব্যবহার করে থাকে বা ব্যবহার করা উচিত।